He sido seleccionado por la web The Insiders para probar una bebida alcohólica.

En esta ocasión, nos han enviado Frangelico, un licor de avellana fabricado en Italia , que es el complemento perfecto para tomarlo en la sobremesa.

¿Cómo se hace Frangelico?

Frangelico se obtiene tras la combinación de 4 pasos:

  • Elaboración:

Se recogen las avellanas del Piamonte, se pelan, tuestan y trituran.

Una vez trituradas, se deja en infusión con una solución de alcohol y agua.

  • Destilación:

La infusión se destila para lograr un destilado natural de avellana.

  • Sabores:

Luego se mezcla con extractos y destilados de semillas de coco, vainas de vainillas y otros productos aromatizantes para lograr el concentro de Frangelico.

  • Mezcla:

Se mezcla con alcohol puro, azúcar y agua para conseguir la graduación necesaria para embotellar .

Se guardan en cubas durante 6-8 semanas para conseguir que logre una mezcla perfecta, que permite que se integre y madure.

Finalmente, embotellan , y en cada botella se coloca la etiqueta y anudan el cordón característico de Frangelico.

¿ Cual es la preparación de Frangelico con lima?

Se prepara en 4 sencillos pasos:

  •  Llenamos un vaso con hielo.
  • Añadimos el zumo de una lima exprimida.
  • Completamos con Frangelico.
  • Adornamos con unas rodajas de lima.

Más características de Frangelico:

  • La botella de Frangelico contiene 70 cl.
  • Se puede degustar de distintas formas: “Cócteles, postres,

    combinados, bebidas rituales”.

  • Tiene una graduación de 20%.

OPINIÓN:

  • Sabor: Al degustar, obtenemos un potente sabor

    de avellanas que se fusiona con matices de citricos.

  • Es muy refrescante, es una bebida perfecta para

    las sobremesas de todo el año, especialmente en

    verano.

  • Se puede fusionar con distintos cocteles, combinados, mezclas, etc… ; logrando que sea un perfecto acompañante para distintas ocasiones.
  • Precio muy accesible. (Entre 11 y 15 euros).
  • En definitiva, es una bebida espirituosa que tiene un sabor perfecto, potenciándolo con la lima, dando un frescor agradable en la boca.ç+

 

Para ver más fotografías: 

FRANGELICO CON LIMA