Mes: julio 2015

He sido seleccionado por Trnd para probar Mía, el vino espumoso de la marca Freixenet,     EL PRODUCTO:   Un vino espumoso inspirado en Barcelona y la cultura del mediterráneo. Creado por la enóloga Gloria Collell.    Es el resultado de un año de investigación y recogida de opiniones de cretella con adores de vinos de todo el mundo.       DATOS DEL PRODUCTO.   Botella de 75 cl.  Realizado con las variedades de uva moscatel y tempranillo.  Tiene una graduación alcohólica de 7%   Los espumosos se elaboran con un proceso divididos en 2 etapas:   1º Fermentación:  Se controla la temperatura en cada momento y se deja el depósito abierto hasta llegar a un nivel de alcohol de 5,5% como máximo.      2º Fermentación:  Se sigue con el sellado del tanque con una fermentación más lenta. Con una temperatura más baja para adquirir sus características burbujas.     VARIEDADES:     MÍA FRUITY & SWEET:  Un vino espumoso de tono amarillo con un aroma afrutado de melocotón.  Es indicado para acompañar para aperitivos, para disfrutar con queso, embutidos.     MÍA DELICATE & SWEET:  Es un moscatel con un toque de tempranillo  Tiene un tono rosáceo con un olor cercano a los frutos rojos.     PRECIO:    En los supermercados tiene un precio orientativo de 6,99, aunque en promoción se puede encontrar con un pequeño descuento.     OPINIÓN:     He podido saborear ambas variedades. Mía Delicate tiene un sabor más dulce que el Mía Fruity, pero ambos vinos tienen un sabor bastante...